2012. június 15., péntek

Citromfű szörp


Hozzávalók:

Egy nagy-nagy csokor citromfű
2db citrom

A citromfüvet megmossuk és egy egy kb. 3-4 l-es fazékba tesszük a karikára vágott citrommal.
Felöntjük vízzel és egy napig állni hagyjuk. Ezután a citromfüvet valamint a citromkarikákat kiszedjük a vízből, s hozzáadunk 2 kg cukrot, 5 dkg citromsavat valamint 1 kiskanál nátrium-benzoátot. Majd felfőzzük sűrű szirupnak.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése