2012. április 15., vasárnap

Medvehagyma pesto



Hozzávalók:

1 csomag medvehagyma
3-4 evőkanál dió
1-2 dl olíva olaj
só,bors ízlés szerint

A diót megpirítottam, majd hagytam kihűlni. A medvehagymát apróra vágtam majd mixerbe tettem a dióval, olajjal és fűszerekkel együtt. A kapott sűrű masszát üvegbe töltöttem. A hűtőben hetekig eláll, persze ha nem járunk rá.